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お知らせ
2023/01/11【販売開始】『スーパーのお魚で！　港町の漁師飯』

内容紹介

「スーパーで売っている魚はくさみが強そう」「魚は下処理が面倒」「自分で捌けないから、切り身か刺身しか買ったことがない」。調理へのハードルから、なかなか魚料理を取り入れることができていない人にむけて、家庭の包丁で手軽にできる捌き方、下ごしらえのコツ、簡単メニューをご紹介するレシピブックです。 目指すのは、獲れたてを調理する港町の漁師飯！


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【予約開始】『文庫　『血汐笛』　下巻』

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